Yemek denince akla ilk gelen yerlerden biri olan restaurant, lokanta,cafe ve pastaneler vs. gibi yerlerin sağlık açısından insanların çok dikkat ettiği bölgeler arasındadır. Gıda üzerine olduğu için halkın güvendiği temiz olduğundan emin oldukları yerlerde yemek yemeyi isterler. Haşere gibi zaralı böceklerin insanlar gibi beslenmek için gıda üzerine kurulan bölgelerde daha sık görülür. Yemek kokularını algılarlar ve bu bölgeye geçiş sağlarlar. bu yüzden iş yeri işletmecilerin sağlık açısından restaurant ilaçlama yaptırması şarttır.
